特色农家菜● 　　No．01稻香两头乌 　　精选上等的五花肉文火煮熟后，用中稻的优质稻草绑缚，经过6小时的秘制烹饪，出锅时稻草飘香、肉质色泽红亮，再将其放入烤箱瘦身，待烤至香酥软糯后出箱。 　　制作厨师：黄河18307151098 　　No．02 茶香两头乌 　　材料：两头乌猪肉、普洱...

　　简介 　　甑（zèng）蒸糕是湖北省咸宁市通城县的汉族特色小吃，此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味，老少咸宜。 　　做法 　　原料：粘米、糯米、红糖、芝麻 　　    制作方法：甑蒸糕其做法以10斤米为例，取粘米7斤，糯米3斤混合浸泡10小时后，靡成米浆...

　　百丈潭酒源取百丈潭之水，以优质高粱为原料，采用传统老窖生产工艺精心酿造而成。本品具有无色透明、酿香浓郁、绵甜爽净、香味协调的特色。 　　1988年荣获中国食品博览会金奖， 　　1993年获中国优质白酒精品名的称号。 　　1996年被湖北人民政府授予“湖北工业精品名牌银奖“称号...

　　龙窖山酒是湖北省咸宁市通城县的特产。龙窖山酒以优质高粱为主要原料，小麦制曲为糖化发酵剂，结合现在酿造科学技术，精酿而成，具有“无色透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长“等特点。 　　湖北省通城县龙窖酒业有限公司，是集营销策划、品牌传播、市场营销于一体的酒类专业公司...

　　盛产与咸宁通城的麦市干子，到现在已经有四百余年的历史了，采取独特的制作工艺，做出百味豆腐干，口感纯美，不失旅游消遣的最佳食品。 　　通城麦市的麻辣干有着悠久的历史，从民间传统手工制作到现代的流水线生产，如今已形成了一定的规模。制作的原材料包括黄豆、香料、 　　食盐...