通城县市场监管局全力守护校园食品安全
索引号 ： 011356029/2024-17040 文 号 ： 无
信息分类： 食品监管
发文机构： 通城县市场监督管理局 主题分类： 食品药品监管
名 称： 通城县市场监管局全力守护校园食品安全 发布日期： 2024年07月09日
有效性： 有效
为消除校园食品安全隐患，捍卫广大师生餐桌安全，县市场监管局以校园食品安全“监督抽检全覆盖”、“快检车进校园”等形式推进校园食品安全专项整治行动，以雷霆之势，织密安全之网。
深入排查，自纠与监管并行。县市场监管局紧盯校园食品安全的薄弱环节，特别是农村义务教育营养餐、病媒防治、餐具消毒、食材采购及制度执行等关键领域，实施地毯式排查。截至目前，已细查学校食堂80家，精准揪出并整改隐患168处，力求即查即改，对限时整改项目紧盯不放，确保隐患逐一清零，守护师生每一餐的安心。
专项抽检，精准狙击风险点。启动2024年度校园食品安全专项抽检全覆盖工作，以科技为翼，二季度已精准抽样114份，现已锁定复用餐饮具1批次不合格问题，精准打击食品安全风险，为校园餐桌再添一道“安全锁”。
源头把控，快检筑牢食安防线。聚焦食材源头，对学校食堂的蔬菜、水果、粮油肉蛋奶等全品类食材实施快速检测，利用快检车高效便捷的优势，现场完成600余批次检测，提升检测效率，实现问题早发现、早处理，有效阻断了不合格食品进入校园的通道。
